I Bulbi di Crocus sativus

L’eccellente qualità dei bulbi di Crocus sativus coltivati nel Medio Campidano dalla famiglia Corda, soddisfa appieno le aspettative di chi vuole iniziare o ampliare la coltivazione di questa preziosa spezia. La percentuale di attecchimento elevatissima, oltre il 95%, dà garanzia di successo in tutti i terreni adatti alla loro coltivazione.

I bulbi si dividono principalmente i tre taglie: 

  • La taglia grande: Dal peso di circa 12/20 grammi e il diametro di circa 5 cm o più;
  • La taglia media: Dal peso di circa 5/12 grammi e dal diametro di circa 3/5 cm;
  • La taglia piccola: Dal peso inferiore ai 5 grammi e dal diametro inferiore ai 3 cm circa.

Le taglie dei bulbi di zafferano

Bulbi di zafferano Grandi
Bulbi di zafferano Grandi

Misura grande

Misura grande: Diametro di circa 5 cm, peso di circa 12/20 grammi. 

Sono i bulbi commercialmente più importanti. Hanno  un’elevata resa già dal primo anno di impianto, producendo due fiori per bulbo. Dal secondo anno la produzione raddoppierà e al terzo anno di impianto il bulbo comincerà a dividersi, producendo altri bulbi.

Un kg di bulbi di taglia grande contiene dai 50 ai 75 bulbi.

Misura Media

Misura media: Diametro di circa 3/5 centimetri, peso di circa 5/12 grammi. 

La resa al primo anno è discreta, già dal secondo anno di impianto la resa diventa buona per essere ottima al terzo anno di impianto. Possono rimanere un anno in più in campo dato che la loro divisione e moltiplicazione è ritardata rispetto alla taglia grande. 

Un kg di bulbi di taglia media contiene dai 100 ai 200 bulbi.

Bulbi di zafferano Medi
Bulbi di zafferano Medi
Bulbi di crocus sativus piccoli
Bulbi di crocus sativus piccoli

Misura Piccola

Misura piccola: Diametro inferiore ai 3 centimetri, peso inferiore ai 5 grammi.
La resa al primo anno di impianto è scarsa o nulla, diventa buona dal terzo anno di impianto. Generalmente vengono piantati “fuori campo” per il solo accrescimento, per poi venir inseriti nel campo in sostituzione degli eventuali bulbi che potrebbero venire a mancare durante la coltivazione.

Un kg di bulbi di taglia piccola contiene dai 200 ai 500 bulbi.